爱吃鸭血的看过来，教你新吃法，开胃爽口，吃一次就爱上

哈喽大家好，很高兴能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣，*继续给大家分享好吃又好看、简单又实用的美食，希望大家喜欢。

把鸭血清洗干净，切成小块。放入大碗里面，这是刚刚烧开的水，把鸭血烫一下，准备青蒜苗根拍松切碎。青红椒切圈。生姜切姜丝备用。锅烧热加入油，把鸭血煎一下。晃锅防止粘锅。

两面都煎一下。把锅翻一翻，不散就可以了。倒盘子里面。锅里面再少加一些油，放入姜、蒜、料酒，放入牛杂。牛杂先焯水了一下，吃得更加放心一些。大火翻炒，加入多一些的啤酒去腥，来点生抽、蚝油、白糖、盐、鸭血倒入锅里翻匀。

再煮个5分钟，让鸭血入味。来一点味精，多一些的胡椒粉、香油拌匀。来点蒜苗叶子就可盛出大碗中。一道开胃下酒的小菜就做好了，自己做的吃得更加放心。

好了，*的分享到这里就结束了，你还有其他更好的推荐吗？可以在评论区留言分享喔。我每天都会来这里更新不一样的美食，期待能与您再次相遇。